Día 1...Plan #healtylife

¿Qué tal se han portado los Reyes?¿Os han traído muchas cosas?...a mi algunos kilitos de más :P, pero nada que no pueda solucionarse.

Mañana me tocaba empezar mi plan #healthylife, pero lo he adelantado un día, que hoy me da tiempo a prepararlo todo; hoy no tengo excusa, ya me pesé y marqué mi objetivo, lo escribo en un papel con mayúsculas y lo cuelgo en la cocina para leerlo cada mañana: tengo que perder 4 kg y bajar mi porcentaje de grasa corporal hasta 20-22 %.

Mi ventaja es que yo ya llevaba tiempo flirteando con esto de la vida sana por lo que muchos de los hábitos imprescindibles a seguir los tengo más que adoptados como forma de vida...mi desventaja es que precisamente por esto perder peso (volumen) es más difícil, a mi cuerpo el rollo #healthylife ya no le impresiona tanto :(, ¿o puede que si?, supongo que dependerá de la caña que le meta, así que que se vaya preparando!.

En fin, vamos al lío que tenemos mucho por hacer y queremos ver los resultados desde ya!.

Repasemos algunas de las reglas fundamentales que no puedo saltarme caiga quien caiga y pase lo que pase:

• Comer 5 veces al día (media mañana y merienda súper light).

• Beber mucha agua (2 litros/día).

• Mi filosofía: Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo (como la cultura popular, ninguna).

• La sal mi peor enemiga, a la par que las grasas saturadas, la bollería industrial y fritangas varias.

• En mi frigo: frutas, verduras y hortalizas a tope.

• Mi cuerpo: en constante movimiento.

Y dicho todo esto me cojo mi botellita de litro y medio la pongo sobre mi mesa en la ofi, no salgo de aquí hasta que no la termine, en el cajón mis infusiones (té verde (variedades mil), té rojo y cola de caballo), y en el coche siempre mi bolsa del gimnasio.

Hoy empezaré al más puro estilo Naturhouse, depurando que es gerundio!, así que un choque contra los excesos navideños, hoy el de la piña...

Si, lo se, es un rollo y súper aburrida, pero me repito a mi misma que sólo es un día y me va fenomenal para eliminar todos esos líquidos que he acumulado a base de polvorones, champán y comilonas varias (y el roscón de reyes de ayer), que tengo que darle un choque al cuerpo para que vaya aprendiendo que estos vaqueros deben dejar de apretarme y que le guste o no esto es lo que hay...que él ya ha tenido sus días de vino y rosas y ahora me toca a mi entrar en mi ropa del mes pasado, o incluso (mejor) en la nueva que me compre de una talla menos :)

Busco en el baúl de los recuerdos aquellos papeles donde apunté las dietas de choque que tan bien me iban los lunes; no los encuentro, pero no pasa nada, porque de repente me acuerdo de aquel post que hice al respecto, era éste , y resulta que al final hasta tengo donde elegir por si no me apetece piña, pero igualmente me quedo con ella.

La dieta de choque de la piña:

-. Desayuno estándar.

-. Media mañana: rodajas de piña natural o en su jugo, tantas como quieras.

-. Comida: 3/4 rodajas de piña (natural o en su jugo) + pechuga de pollo a la plancha + infusión de cola de caballo (se puede hacer receta conjunta de pollo y piña a la plancha, a quien le guste la mezcla dulce/salado, claro).

-. Merienda: rodajas de piña natural o en su jugo + yogur desnatado.

-. Cena: 2/3 rodajas de piña natural en su jugo + huevo duro o tortilla francesa + infusión de cola de caballo.

Bueno, pues ya tengo el primer día solucionado, así que sin más preámbulos me organizo el resto de la semana, los principios los tengo claros, ahora queda planificarlo; cenas ligeras y sin hidratos de carbono, desayunos a lo reinona pero siempre #healthylife, entre las comidas todo ligerito y para comer verde que te quiero verde y mucha proteína, diariamente frutas por doquier...pero nunca pasar hambre, las cantidades no son importantes si la comida no engorda.

Por si acaso me lo vuelvo a repetir: los hidratos tras el mediodía, nasti de plasti!, ya tengo más que comprobado que eso es lo que más me engorda, las cenas son el secreto del éxito.

Es fácil, ¿no?...se trata de auto-imponerme mis propias reglas:

1-. El desayuno es mi fuente principal de energía, mi mejor momento, me tomo mi tiempo: Limón a tope + zumo de naranja + tostada integral con tomate y jamón (ibérico) o pavo + café con leche (o té) + galleta digestive (depende del hambre); aunque las posibilidades son infinitas: fruta, yogures, cereales, zumos y más zumo, etc.

 

2-. Mis infusiones, mis aliadas: cola de caballo y té verde o rojo cada día. Lo siento café, quedaste reducido a uno al día (y porque te necesito para despertar, que si no, ni eso).

                   

3-. Ensaladas, verduras y hortalizas: tantas como quiera, pero siempre con ingredientes #healthylife.

  

4-. Entre comidas: fruta (o zumo) y mi infusión, tanto a media mañana como a media tarde, eso si, si me machaco a deporte, ese día caen unas nueces por la tarde fijo ;).

         

          

5-. Mi comida: baja en calorías y muy completa, verdura (ensalada, plancha, al vapor o en crema) y una fuente  de proteínas, pescado o carne (plancha, horno, vapor, crudo, etc; nunca frito), si puede ser nada de pan o muy poco, y por si me quedo con hambre un yogur 0 % y mi infusión de té verde. Eso, si, recetas fáciles y rápidas...esta semana, por ejemplo:

• Pollo al horno y tomates aliñados.
• Crema de verduras y dorada al horno.
• Filete de ternera y champiñones al horno.
• Crema de calabacín y rodaballo a la plancha.

 

 

6-. Mi cena: es MI RETO, huyo de los hidratos de carbono y de los alimentos sin hidratos pero con muchas calorías; recurro a fuentes de proteínas y light a tope, y por supuesto aquí el pan ni lo miro.
Poco a poco voy alcanzando el equilibro y descubriendo nuevas recetas en esta línea, fáciles y rápidas, esto también es importante, necesito mi tiempo para otras cosas :), por ejemplo:

• Filetes de atún a la plancha y tomate aliñado.
• Pollo a la salsa de soja y pimientos rellenos de atún sin más.
• Rulos de salmón ahumado y queso light y pavo a la gallega.
• Carpaccio de ternera.
• Marisco, todo el que quiera :)

        

        

            

     

7-. Y el fin de semana: ME DOY UN CAPRICHO!, O DOS! :), porque me lo he ganado y porque no pasa nada, porque para eso he sido muy buena toda la semana y porque me apetece :), lo que no significa que vaya a cebarme, a ver si en dos días estropeo lo conseguido el resto de la semana :S.

        

Bueno, bueno, esto ya parece que va cogiendo forma...pero no existe plan #healthylife que se precie si no hablamos de deporte :)

Sonrío al pensar en ello, pero aquí las opciones que me quedan no son muchas, ya que no se me olvida que quería hacer mi primer maratón este año; retomo mi plan prep-media maratón: 1 día carrera de 60 min. + 1 día carrera series + 1 día tonificación en gimnasio + carrera 45' + 1 día larga distancia (1,5-2 horas), añado el tenis un quinto día y pienso que con tanto deporte quizá habrá días que tendré que añadir hidratos de carbono a mi dieta, quizás en forma de pan al comer.

Y como soy consciente de que para hacer deporte no hacen falta 5 días/semana, creo que cada cuál debe elegir el suyo, con 3 días/semana debería ser suficiente, obvio, cuanto más mejor, pero suficiente, eso si, hay que sudar, ya sea corriendo, andando o nadando, pero  a sudar!.

Y tu, ¿cuál es tu deporte?...seguro que hay millones que te llaman, y si no, es que no has buscado lo suficiente; cada lunes propondremos uno, hoy toca, ummmm...a ver, a ver... ZUMBA!!, ¿lo conoceis?, yo sólo de oídas, pero pinta súper divertido y quema-grasas :), igual un día de éstos lo pruebo y os cuento :), mirad este video de ejemplo.

Y con esto y un bizcocho (perdón, y una manzana!)...a ver qué tal se nos da esta primera semana!, os dejo con el #healtyytip semanal y una recetilla para dar ideas.


#healtyytip semanal: Zumo detox; por las mañanas en ayunas un zumito de limón es buenísimo por sus propiedades antioxidantes y depurativas. 

Para que no esté tan fuerte exprime un par de limones y mézclalo con agua tibia, añade si quieres un poco de azúcar o edulcorante.

Antioxidante, depurativo y diurético, pruébalo, se constante y en pocos días te notarás más ligera.


Recetita #healthylife, Verde que te quiero verde: Ensalada de pepino, yogur y menta.
Ensalada depurativa, ideal para dietas de adelgazamiento por su alto contenido en agua.

Ingredientes: 3 pepinos, 2 yogures, hojas de menta, aceite y sal.

Se pela y corta el pepino en rodajas, se emplata y se echa un poquito de sal y aceite.
Después batimos el yogur y lo vertemos sobre el pepino.
Espolvoreamos con un poco de orégano y ponemos unas hojas de menta.
Si quieres, puedes acompañar con algo de rúcula.

Próxima cita #heathylife: lunes 14 (para ese día apunto en la lista de la compra: apio, cebolla y pescado blanco, último choque y lo dejamos, ¿ok? :)); y este viernes a ver qué tal se porta la báscula...

Hoy os dejo buena música en directo para comenzar el plan con energía: Amazing

I.